Kerstlunch

KERSTLUNCH SALON DE PROVENCE 2019   

Op tafel: dip van papaja en groene curry
dip van knolselderij en miso
brickdeeg en casave en cakje van wortel

Mondvermaak: schuimig pompoensoepje met Ras el Hanout en hazelnoot
Voorgerecht: gemarineerde coquille met Yelllow Fin, sojaboontjes, Little Gem en Oosterse dressing
Hoofdgerecht: rosé gebraden hertenrugfilet, kweepeer, crème van pastinaak, terrine aardappel,/katenspek, cranberry’s
Dessert: appel- perentaartje met amandel, espuma Calvados, chocolademousse en semifreddo van vanille
Kerstlunch:
Arrivé: 12.00 uur, einde 16.00 uur
Prijs:
donderdag 2e kerstdag 26 december 2019
12.00 uur
€  55,00 p.p. met dessert
€  58,50 p.p. met kaas i.p.v. dessert
€  62,50 p.p. met kaas en dessert
wijnarrangement: 3 gl  € 22,50
wijnarrangement: 1/2 gl  € 13,50
Reserveringen via website:
Per e-mail:
Telefonisch:
On-line reserveren kerst 2019
info@salondeprovence.nl  
076-5615969